绵竹大曲：酒精勾兑的固液法白酒是否合规

（请还没有　　题记：绵竹大曲、剑南春是绵竹的品牌，是绵竹人民的共同财富，再也经不起折腾了，已经到了正本清源拨乱反正的时候了。

　　　　绵竹大曲：酒精勾兑的固液法白酒是否合规？

　　　　　　作者：刘登骥

　　　　　　来源：民主与法制网

　　近期，有民间维权人士向我社反映四川绵竹剑南春酒厂有限公司所生产的“绵竹大曲”执行固液法白酒标准，配料为水、糯米、小麦、玉米、食用酒精、食用香料，属于酒精勾兑人工调香酒，而大曲酒的定义为：以大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

　　据该人士描述，此前“绵竹大曲”执行浓香型白酒标准，标签清晰可见，白底黑色字体标称配料为：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。而现如今市售的38度、52度绵竹大曲标签配料一栏以红底暗金色字体标称，需仔细识别才能分辨清楚。

　　该人士认为，酒精勾兑调香的“大曲”酒有消费欺诈之嫌，且浓香型白酒标准改为固液法白酒标准或为降低成本“偷工减料”。

　　为此，记者数次联络四川绵竹剑南春酒厂有限公司未果，后于7月18日发邮件到该公司　　　　固液法38度“绵竹大曲”

　　　　固液法52度“绵竹大曲”

　　另据贵局回复，“绵竹大曲”是四川绵竹剑南春酒厂有限公司在国家工商总局注册的注册商标。经工商总局网站查询，确属注册商标，但据产品（如上图）来看，消费者是分辨不出是注册商标还是商品名称的。下图为四川剑南春酒厂有限公司在国家工商总局注册的另一商标“绵竹头曲”，该商标如是标注：

　　　　　　　　　　　　　　　绵竹头曲

　　　　　　　剑南春　　浓香型白酒“绵竹大曲”标签清晰可见，固液法“绵竹大曲”最醒目的就是“绵竹大曲”四个大字了。

　　两种酒一对比，明显可以看出：浓香型“绵竹大曲”标签清晰明了，固液法“绵竹大曲”含混不清，属性不明，恐有误导消费之嫌。

　　所以，还请贵局对此次提供的产品的具体信息作一评判：固液法“绵竹大曲”标称标签是否合法合规？

8月2日，绵竹市食品药品监督管理局作出回应：

一、四川绵竹剑南春酒厂有限公司生产的固液法38度“绵竹大曲”和固液法

52度“绵竹大曲”的标签符合《GB食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关要求。

二、关于“绵竹大曲”商标注册等情况，请向工商管理部门咨询。

　　　　　绵竹市食品药品监督管理局两次回复

　　　　《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

　　浓香型白酒标签清晰明了，底色与字体色差对比强烈。固液法白酒标签底色与字体色差对比弱，不清晰。

　　《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：应在食品标签的醒目的位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

　　醒目的位置，清晰地标示。浓香型白酒标签很符合；

醒目的位置，清晰地标示。固液法白酒标签呢？绵竹市食品药品监督管理局称“符合”。而实际上呢？

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