美食又到春笋最佳食用季绵竹好吃嘴们

每年清明前后，都是春笋大量上市的季节

因味道鲜美、营养丰富

春笋也被誉为“菜中上品”。

很多绵竹人平时大鱼大肉吃得多，

现在都喜欢吃粗纤维的绿色食品。

每斤4至10元不等的实惠价格

也让春笋成了绵竹好吃嘴们当季饭桌上的不二之选！

营养美味

立春后采挖的笋，因其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。

春笋水分充足，还含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等，尤其纤维素含量很高，经常食用还可以帮助消化、防止便秘。

高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素，春笋最佳食用季，赶紧吃起走！

小编了解到，绵竹的春笋主要产自九龙、遵道、土门、金花等沿山镇乡。由于今年春节前期气温偏暖，雨水不错，再加上近期天气晴好，我市本地春笋整体产量较高，市场供应充足，价格还可能稳中有降哦！

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