中科白癜风医院助力健康中国 http://nb.ifeng.com/a/20180503/6548169_0.shtml新国标出台,超市里15块的牛栏山不能叫白酒了?到底是怎么回事
牛栏山,作为酒桌上常见的酒类品牌,一直以来都深受大众的喜爱。
但是最近出台的白酒新国标政策,却将牛栏山踢出了白酒界,以后都不能再称之为白酒了,这到底是怎么一回事呢?
新国标的内容:
为了更加规范我国的白酒市场,勾兑酒不能再称之为白酒了。
其中具体规定:固态法白酒中不能存在食用酿造酒精以及其他食用酒精,和添加剂;
固液法白酒和液态法白酒不能有酒精和食品添加剂。
为什么新国标发布之后,广受欢迎的牛栏山被踢出白酒行列了呢?可通过2点查看
1、配料表
通过查看牛栏山的配料表,可以看到里面有“食用香料”的字样。而根据最近规定白酒中是不能添加食品添加剂的,否则就是属于白酒。
2、产品标准号
在瓶身上可以看到牛栏山的产品生产标准号为GB/T,而这种标准号的白酒是固液法白酒,也就不属于新国标规定的白酒范畴。
没了牛栏山,白酒市场上依然有很多选择。可是需要注意的是,千万要分辨清楚,到底哪些是真正的放心好酒,下面给大家推荐3款平民良心纯粮酒,可以试试。
1、君中元私藏酒
这款酒是由曾传政研制的,他曾经向前茅台副厂长李兴发学习过酿造技艺,在长期的学习过程中,也积累了足够的经验,目前已经是我国酱香酒酿造方面的佼佼者。
在发展之初,他就把研制“平民良心酒”作为首要任务。但是也因此忽视了宣传,使得这款酒不能广泛地被新顾客知道,只有喝过的人在不断回购。
殊不知这款酒在制作过程中,选用了淀粉含量丰富的红缨子糯高粱,并搭配上传统的酿造工艺,保证了其良好的品质。
酒液:酒液呈晶莹剔透状,如水晶般清透,细细查看,会看到有微微发黄,并且酒花绵密丰富,不易消散。
酒香:倒入杯中,即可闻到非常独特的酱香味,仔细嗅,还可发现糊香、花果香等多种香味组成的复合香,香味持久不散,可在杯中长时间留存。
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口感:入口之后,不会有明显的刺激感,代替的是醇厚绵柔之感,可慢慢滑入喉咙,不辣口、回味甘甜;并且酒香也会在喉舌上慢慢绽放,令人回味。
2、剑南春
它是我国的传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,还被誉为是“绵竹三绝之一”。
这款酒的主要酿造原料是糯米、大米、小麦、高粱等,都是优质的粮食,再搭配上独特的酿造工艺,才得以保证其醇厚绵长、回甘爽滑的口感。
并且采用水晶般透明和喜庆红色相配的瓶身,更符合我国人的审美,也能直观看到酒体的纯净透亮,并因此获得不少人的喜爱。
3、五粮液
相信不管喝没喝过白酒,都听说过五粮,这款酒距今已有3千多年的酿造历史,在今天依然是人们聚会桌上的常客。
它是中国浓香型白酒的典型代表,采用的是五种粮食为酿造原料,分别为玉米、糯米、高粱、小麦、大米,并用古法工艺酿造而成。
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这款酒的香气悠久持久,味道醇厚浓烈,入口之后有回甘,并且在细细品味之后可察觉到微酸,可谓是一绝,一次饮用,让人久久不能忘怀。
新国标出台后,可以让人们在选购白酒时,更便捷地找到自己想要的。但是酒虽美味,却不能贪杯,要在保证身体舒适的情况下,适量饮用,这样才能养身的做法。
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