在日本，便利店的存在
已经与民众的生活紧密贴合，
因而便利店售卖的产品，
也与流行趋势息息相关。
前不久，
不二制油的团队走访日本市场，
带着专业的眼光，
探寻日本工业烘焙品市场的
最新趋势密码，
并调查出日本便利店热卖烘焙品TOP10榜单。
作为日本优质的原料供应商，
不二制油事业版图遍布全球各大洲，
具备全球化烘焙视野与资讯传播功能，
不仅为客户在口味与工艺上提供极致化的原料，
更致力于为客户拓展产品线的深度
与产品应用方向的延伸，
史上最全面的日本工业烘焙市场调研即将呈现！
PS：文末还有不二制油彩蛋！
1
芝士巧克力
推介理由
方方正正，乍看上去仿佛白巧克力，闻起来有浓郁的发酵味道，融入口腔中，却充斥着芝士的浓香，甜中带咸，巧克力的丝滑混合着芝士的咸鲜，唇齿触碰，没有甜腻感，却让人欲罢不能。
芝士和巧克力作为主体流行口味后，一直很受大众欢迎，将两者的味道混合，不得不说，是一种全新的尝试。在日本的业务用巧克力市场，每两块巧克力中就有一块来自不二制油。作为日本工业巧克力市场市占第一的品牌，不二制油在全球巧克力领域里也一直处于领先者地位。
2
抹茶巧克力烧果子
推介理由
抹茶与巧克力缠绕出大理石般的纹路，组成重油蛋糕胚，一半做巧克力涂层，一半做原生态裸露，既有抹茶的浓郁，也有巧克力的香浓。
在日本，目前出售的烘焙类产品中，抹茶类产品出现了细分的特征，有很多产品会在包装上标注加入了30%、50%，还是90%的抹茶，对于抹茶口味的浓郁度做了区分。消费者可以选择购买自己喜欢的产品，满足味蕾。
3
巧克力豆丹麦吐司
推介理由
丹麦吐司一直都是饼店热销的产品之一，这款巧克力口味的丹麦吐司除了融入了深受大众欢迎的流行口味，口感有层次，口味浓郁。这是片状可丝达和片状麦淇淋在发挥作用。
作为日本不二制油的拳头产品之一，片状麦淇淋将来自日本的独特乳化技术和油脂加工技术，融入精湛工艺,既保留了原有风味，又能有效保障口味始终如一。
而片状可丝达在增加面包风味性的同时，具有良好折叠性、延展性、保型性、耐烘烤性，是面包多样化的理想材料。
4
栗子、紫薯、抹茶巧克力饼干
推介理由
这是一组很有趣的产品，产品的构成均是“巧克力+手指饼干”，做成小粒，一口一个，很适合做休闲零食。一次性出品了栗子、紫薯、抹茶三个口味的巧克力，并且，外表做成小竹笋和小蘑菇，超萌造型，也很能吸引小朋友。值得一提的是，栗子口味和紫薯口味，作为日本目前正流行的口味，很受消费者喜爱。
诞生于年的不二制油，是全球首位使用分提及酯交换技术，生产巧克力代用油脂，并且强化商业应用的公司。不二维臻巧克力系列可应用于，糖果、冰淇淋、烘焙等领域，还可根据客户需求定制不同风味，因此获得了众多食客的青睐。
5
草莓巧克力夹心麻薯
推介理由
正当草莓季，草莓类的单品一直都受到业内人士的
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