在北海道的海岸旁，刚刚上岸的三文鱼与当季的稻米一起，被做成鲜味十足的手握寿司；在新西兰的农场附近，农场青年们割下新鲜的野生蜂蜜，兑入鲜牛乳发酵成的白嫩无暇的酸奶中；在生机盎然的巴西果园，带着阳光味道的甜橙被切开拌进沙拉，作为孩子们的营养早餐……
餐饮时尚的觉醒：认识“FarmToTable”
以上就是当下最时尚的餐饮理念——农场直釆，天然，新鲜，有机，健康，这是FarmToTable的精髓。去掉中间转手的供应商、加工厂，最后登上餐桌的，每一口都还带着大自然的气息。
当下社会是名副其实的“快餐时代”，我们穿梭在工业化的都市，面无表情的吃着来源不明的每日三餐，似乎只为续命，为了支撑躯体浮华的城市里继续游走…有多少人还记得幼时奶奶菜园里刚摘下的瓜果的爽脆？
随着越来越多的人对餐饮时尚的觉醒，FarmToTable应运而生，人们的餐桌开始再次出现久违的自然真味，除了味觉享受，FarmToTable更带来了食品安全方面的全新变革，纯天然环境下生长的有机作物，避免了化学制剂的污染，让人们更加心无旁骛的享受进餐时光。
全世界最美的女人都是“FarmToTable”的信徒
作为最先进的餐饮理念，FarmToTable最先在热衷健康、时尚生活的明星超模间流行起来，宇宙第一超模吉赛尔·邦辰就是FarmToTable身体力行的实践者，在她和丈夫TomBrady远离工业城市的家中，她特意开辟了地方种植水果、蔬菜，豢养家禽，与爱人、孩子每天享受FarmToTable带来的健康生活。
韩国性感女神代名词李孝利，婚后毅然隐退，与爱人一起归隐田园，她卸去浓妆，素面朝天，穿上阿姨们的灯笼裤，亲自去农场采摘食材，劳作之余和同为音乐人的欧巴弹吉他唱歌，日子过得像首诗。丢掉性感标签的她，却让人越来越爱。
而对食品安全健康的日本，可以说是亚洲“FarmToTable”的鼻祖：《料理仙姬》里苍井优拔出带着新鲜泥土的萝卜，做成一道誉满天下的日式炖料理；《小森林》里，桥本爱采下山里的胡颓子，做成阳光般灿烂的果酱……这些天然美味引发了日食天然料理的风潮。
在中国也有越来越多的人爱上“FarmToTable”，在北京可以找到TheRug、Napa等许多以新鲜有机的健康为主打的名餐厅，它们的食材供应全部来自郊区的有机农场，直供的新鲜食材做出无与伦比的美味，成为白领们最爱的餐饮地。
浪漫升级——艾洛的“GardenToTable”
艾洛作为主打天然、健康、时尚的玫瑰茶饮、茶点品牌，在生产中也引入了“FarmToTable”的概念，我们还在此基础上进行了“浪漫升级”——“GardenToTable”——艾洛所用的全部玫瑰食材都源于我们“GardenToTable”的产业链。
在中国四川的绵竹山脚下，坐落着艾洛的玫瑰原产地——中国玫瑰谷，这是一片纯天然有机的玫瑰花田，周边雪山环绕，纯净的高山雪水消融汇成清冽的川流滋养着每一株玫瑰。为了最大程度的保证花材新鲜，艾洛也把研发生产团队也安放在了花田之畔。
每一个花期的清晨，玫瑰谷的姑娘们赶在日出之前走进花田采下玫瑰花瓣，随后带着晨露的鲜花就被直接送进艾洛的生产流程。
没有转手、没有运输，时间上的无缝对接，让玫瑰最大程度的保留最初的状态，艾洛把保持着天然的玫瑰锁进了美味的茶点以及花茶之中。
从花园到餐桌，这场兼具时尚与健康的艾洛诞生记，也是爱与美同在的味觉旅程……
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