绵竹市

酒友公认的5款光瓶口碑酒,全是优质的


酒友公认的5款“光瓶口碑酒”,全是优质的纯粮酒,你喝过几款?

何为光瓶酒?顾名思义就是没有包装的酒。

对于这样的酒,市场上一般有2种声音,第一种是不少酒厂为了节省成本,将大部分成本投入到酒水当中,做实实在在的良心口碑就;第二种声音则是一些酒厂故意诱导消费者,用光瓶的概念,吸引消费者的注意,但实际酒水品质并不高。所以这就需要消费者在购买光瓶酒的时候,学会辨假识真。

当然,如果是行家自然在这个版块不存在什么问题,但是如果遇到新手,可能就很容易掉进商家的圈套。今天就要给大家盘点5款酒友公认的“光瓶口碑酒”,别看他们包装简单,但都是纯粮固态发酵,每一滴都是粮食酒,一般情况下,新手基本上都避之不及,毕竟这些酒的颜值的确不够上档次,但是行家都视若知己,一般在家自饮,这些酒都是桌上的常客。

①玉冰烧

这款是老广东最喜欢的口粮酒,其酿酒工艺非常独特,在米酒酿出来后加入了肥猪肉,吸附吸附酒中的杂质的同时再增香提味,形成了独特的豉香,其酒液看起来干净透亮,香味怡人,口感独特,入口柔和,有着明显的米香,落口微甜,余味悠长,喝起来十分舒服。

②黄盖玻汾

这是公认的口粮酒之王,魅力非凡,在低端白酒市场中的认可度很高,最重要的水价格也不贵,采用多种粮食混合制曲,配合传统工艺酿成,在全国各地都可以见到它的身影,其酒液清澈通透,“一清到底”的特点表现得很到位,酒液入杯,酒花绵密,入口绵柔甘冽,清爽可口,仔细品还有着豌豆的清香,下咽顺滑,收尾略微苦,但作为口粮酒已经足够了。

③汉董大师酒

这是一款鲜有人知的酱香酒,但是在酿酒的工艺和原料上都和茅台对标,传统的坤沙工艺,搭配质量好、糯性强的红高梁酿酒,成酒需要1年,再进行6年陈放储藏,除去酒中的有害物质,同时也使得酒质大幅提高,香味更丰富,最后再用10的陈酿来调和。

开瓶就可以感受到怡人的酱香味,酒色微黄,通透度较好,没有任何的悬浮物,粘稠感明显,入口柔和醇厚,五味展现的十分协调,刚刚好,尾段粮食香回味悠长。

④绵竹大曲

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这款酒出自剑南春旗下,因为比较便宜,所以经常被认为是低成本的勾兑酒,实际上它是剑南春的周边酒,出现的时间比剑南春早,其酿酒的原料跟剑南春如出一辙,水源是富含矿物质的玉妃泉。在长江的分流中,玉妃泉是最不起眼的直流,但是却酿造了绵竹系列酒,款款精品,滴滴醇香,且便宜又好喝,成箱囤也不心疼钱。

⑤玉蝉大曲

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总以为这是某个酒厂没落的一款酒,实际上,玉蝉大曲一直很活跃。作为老字号的浓香酒,它口感和资历并不比泸州老窖差,只是在宣传上差强人意。但是人家可是口感清冽,回香徐徐,入喉辛辣不回头的好酒,普普通通的牛皮纸包着光瓶,虽然平凡便宜,却是不错的口粮酒。

写在最后:光瓶酒虽然便宜,但也有好品质的酒,不要所有的光瓶酒都一概而论,不要因为包装而影响对酒的判断,因为喝酒就是为了乐趣!




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